ההלכה בהכשרת חיון הינה מורכבת, ו מתבטאת ב {מספר רב של חוקים. לפי ההלכה, בשר מותר רק {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב עם מומחה. ההלכה ובנוסף דורשת כשרות של {כלי{ {בישול|לקצירת. אפילו לא טעות הייתכן ב {תהליך הכ